冻番茄可以生吃吗?_当前看点
2023-03-21 02:00:51
南方养生网
(资料图片仅供参考)
可以
1.
冷冻后，番茄的肉质会发生变化，颗粒细腻，游离水分多；
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冷冻番茄一些稳定性低的维生素也会被破坏。冷冻番茄可以放在冷藏室里慢慢解冻。完全解冻后，可用于以后烹饪或直接食用。或者西红柿没解冻的时候直接切成小块吃
